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La almendra marcona es una de las de mayor calidad para cocinar, es la que utilizan en los turrones artesanos de Jijona y Alicante. Son las más sabrosas y las que menos amargas contienen. Se utilizan mucho para cocinar y para snacks (fritas o al horno con sal).
Bolsas de 500g.
4 disponibles (puede reservarse)
Almendra marcona cruda pelada. De forma redondeada y gruesa, la marcona es la del mayor calibre de todas las almendras. Por su sabor muy dulce, y por su textura suave y cremosa, se considera la almendra de mayor calidad. La almendra marcona es la empleada en los mejores turrones y mazapanes con denominación de origen.
| Peso | 1 kg |
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