Agotado

Jamón de Bellota 100% Ibérico ARTURO SÁNCHEZ

423.00492.57

SKU: N/A Categoría:

Estandarte de la joya de la gastronomía, porque cada pieza de Jamón de bellota 100% ibérico es única: el súmmum de la confluencia entre la mejor materia prima, de raza pura y criada en las mejores dehesas, y la curación natural en nuestras bodegas de Guijuelo.

  • Mínimo 48 meses de curación natural
  • Certificado de bellota 100% ibérico
  • Cerdo ibérico con doble montanera

 

Jamón de bellota 100% ibérico ARTURO SÁNCHEZ.

El alma de Arturo Sánchez. La insignia de los pilares que sustentan nuestra casa desde 1917: excelencia, artesanía, honestidad, tradición.

Estandarte de la joya de la gastronomía, porque cada pieza de Jamón Ibérico es única: el súmmum de la confluencia entre la mejor materia prima, de raza pura y criada en las mejores dehesas, y la curación natural en nuestras bodegas de Guijuelo.

El tiempo es un aliado únicamente si se sabe esperar: dos años de vida en libertad, en la dehesa, con dos montaneras para garantizar el doble aporte de bellota y sus saludables propiedades nutritivas; y, después, un mínimo de 48 meses de curación en Guijuelo, en secaderos naturales, al viento frío y seco de las sierras de Béjar y Gredos.

Esto hace que se produzca un Jamón de bellota 100% ibérico único en el mundo y con unas características excepcionales, una auténtica Joya de la Gastronomía.

Cada día es diferente, un auténtico reto, y sólo el conocimiento profundo de más de cien años de experiencia que atesora una familia que ama su trabajo puede garantizar que el jamón de bellota 100% ibérico que llega a su mesa es único entre los ibéricos: la esencia de un sabor puro, equilibrado y completo. Inolvidable.

 

INGREDIENTES Y ALÉRGENOS 

Jamón de bellota 100% ibérico, sal, azúcar.

Producto sin gluten y sin lactosa.

 

VALORES NUTRICIONALES (100 g) 

Valor energético: 1539kJ/ 369 kcal

Proteínas: 33,8 g

Grasas: 25 g

De las cuales saturadas: 8,02 g

Hidratos de carbono: 2,3 g

De los cuales azúcares: <0,5 g

Sal: 3,95 g

 

CONSERVACIÓN Y UTILIZACIÓN  

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.

Peso 9 kg
Peso del jamón ibérico

6.5-7.3, 7.3-8.5

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Jamón de Bellota 100% Ibérico ARTURO SÁNCHEZ”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

También te recomendamos…