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Lomo de Bellota 100% Ibérico Roscal

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Lomo de bellota 100% ibérico Arturo Sánchez.

  • Pieza entera 1-1,3 kg.
  • Mínimo 6 meses de curación natural
  • Certificado de bellota 100% ibérico
  • Cerdo ibérico con doble montanera

 

 

LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO ROSCAL

El Lomo de bellota ibérico de Arturo Sánchez es un hechizo natural: hechizo, porque embelesa al instante, y natural, porque es cautivador per se, sin pretenderlo. La propia condición de esta pieza hace que tenga una gran infiltración de grasa que le da ese veteado peculiar e inconfundible.

El resto se debe al exquisito adobo perfeccionado durante generaciones con especias naturales y un extraordinario pimentón de La Vera.

  • Pieza entera 1-1,3 kg.
  • Mínimo 6 meses de curación natural
  • Certificado de bellota 100% ibérico
  • Cerdo ibérico con doble montanera

Peso 1.3 kg
Peso

0.500-0.700g, 1-1.3Kg

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