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Sobre de Jamón de Bellota Ibérico (75% R.I.) Arturo Sánchez

16.5020.75

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Jamón de bellota ibérico (75% R.I.)

  • Sobre de 80 g o 100g
  • 36 meses curación natural
  • Certificado bellota 75% ibérico
  • Cerdos con 2 montaneras

 

 

JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO (75% R.I.) LONCHEADO

Nuestros cerdos de bellota ibéricos (75 % Raza Ibérica) alcanzan los 18 e incluso los 20 meses de edad. Superan en medio año a los cerdos ibéricos empleados normalmente en esa categoría y es lo que les permite tener una doble montanera.

Por ello, logran ese desarrollo muscular y óseo completo, siempre en la dehesa, corriendo en libertad y alimentándose con las extraordinarias bellotas de encinas y alcornoques.

Así, engordan o reponen en la segunda montanera hasta 70 kg. De estos cerdos salen nuestros jamones de bellota ibéricos (75% R.I.) con un mínimo 36 meses de curación, siempre en nuestros secaderos y bodegas naturales de Guijuelo.

  • Sobre de 80 g o 100g.
  • Minimo 36 meses curación natural
  • Certificado bellota 75% ibérico
  • Cerdos con 2 montaneras

 

 

Peso 0.120 kg
Sobres embasados

100 gramos, 80 gramos

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