CECINA VACUNO EXTRA DE LEÓN – Babilla

1.95

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La cecina se elabora utilizando los cuartos traseros de la vaca: la tapa, la contra y la babilla. Se salan estas piezas y se dejan reposar entre 30 y 45 días. Entonces las ahumamos con leña de roble y se curan hasta conseguir el sabor que la caracteriza.

en Ibericoteca comercializamos solo la más jugosa y exquisita ¨La BABILLA¨

8 disponibles (puede reservarse)

Peso 1 kg

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