Cada año es diferente: vivimos a merced de los caprichos de la naturaleza. Hay años cargados de días secos y fríos. Otros, con más vientos del sur acalorado. Hay años que obedecen a la lógica del calendario y otros que revolucionan los parámetros de las estaciones. El misterio y el arte del jamón recogido en un pack de tres añadas para degustar con perspectiva.

En Arturo Sánchez hemos sido pioneros al desarrollar un pack con una cata vertical de nuestras añadas de jamón. Como ocurre con los mejores vinos o champagnes del mundo, en Arturo Sánchez, también nuestros jamones de bellota 100% ibéricos son de diferentes añadas, cada una con sus matices que los hacen únicos

Dentro, hedonismo puro en forma de seis sobres de 80gr. Una cata vertical de sabores del producto rey que la familia produjo en las añadas de 2013, 2014 y 2015.

Jamón de bellota 100% ibérico

Es el alma de Arturo Sánchez. La insignia de los pilares que sustentan nuestra casa desde 1917: excelencia, artesanía, honestidad, tradición.

Estandarte de la joya de la gastronomía, porque cada pieza de Jamón Ibérico es única: el súmmum de la confluencia entre la mejor materia prima, de raza pura y criada en las mejores dehesas, y la curación natural en nuestras bodegas de Guijuelo.

El tiempo es un aliado únicamente si se sabe esperar: dos años de vida en libertad, en la dehesa, con dos montaneras para garantizar el doble aporte de bellota y sus saludables propiedades nutritivas; y, después, un mínimo de 48 meses de curación en Guijuelo, en secaderos naturales, al viento frío y seco de las sierras de Béjar y Gredos.

Esto hace que se produzca un Jamón de bellota 100% ibérico único en el mundo y con unas características excepcionales, una auténtica Joya de la Gastronomía.

Cada día es diferente, un auténtico reto, y sólo el conocimiento profundo de más de cien años de experiencia que atesora una familia que ama su trabajo puede garantizar que el jamón de bellota 100% ibérico que llega a su mesa es único entre los ibéricos: la esencia de un sabor puro, equilibrado y completo. Inolvidable.