La Lenteja Castellana es un producto muy habitual entre las conservas de legumbres. Tiene la piel de color pardo que persiste incluso después de la cocción y un tamaño más bien pequeño que en ningún caso supera los 4,5 mm. Las lentejas se consumen prácticamente en todas las regiones del país pero, como cada receta tiene sus particularidades, nosotros te presentamos este tarro de conservas al natural para que dispongas de ellas como más te convenga.

Cocida de forma natural y desprovista de todo tipo de conservantes y aditivos solamente llevan una rodaja de limón en la parte superior para evitar su oxidación.

Ingredientes: lentejas, agua, sal y limón

Comunidad Autónoma: Castilla La Mancha