El pimiento rojo es el mismo tipo de pimiento que el verde, sólo que se encuentra en diferente fase de maduración, de ahí el cambio de color, de sabor y también de precio pero que ha alcanzado la mayor madurez. Es la estrella de los pimientos, el más dulce, el que más nutrientes aporta, con el que más cocinamos en nuestro país y al que se le atribuyen multitud de propiedades que ayudan a prevenir algunas enfermedades y a combatir otras. Contiene mayor cantidad de vitaminas y fibra, y es rico en licopeno, que tiene propiedades antioxidantes y le da el color rojo característico
Pimientos Rojos
3.95€
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