Uva blanca de mesa, es una uva aromática, carnosa, jugosa y con un sabor muy apreciado, muy abundante en la zona de levante. Es una fruta dulce y deliciosa. Aportan pocas calorías y son ricas en minerales, sobre todo en hierro y potasio, y son estupendas para el buen funcionamiento de nuestro hígado, riñones e intestinos.

Según la época del año tenemos diferentes variedades, destacando sin duda la uva moscatel, que destaca por su sabor y su dulzura.