Alubia Blanca

4.20

Alubia Blanca al Natural Arancha

Formato: Tarro de Cristal, 680 gr.

 

Disponible para reserva

Las alubias Blancas tienen una particular forma aplastada que es la que les da este nombre tan original. Son alubias blancas muy carnosas, de silueta arriñonada y con una textura mantecosa que se deshace en la boca con extrema suavidad.

Cultivadas en Navarra, recogidas en su vaina sin todavía madurar y elaboradas a la antigua usanza, resultan extremadamente suaves, finas y menos harinosas, constituyendo uno de los productos preferidos de los buenos gourmets.

Como absorben el sabor de cualquier ingrediente, admiten cualquier compañía: codornices, chorizo riojano…

Dada su finura y su exquisito sabor están también muy buenas sin acompañamiento, en un guiso suave, ligero y dietético, o simplemente en ensaladas.

Ingredientes: alubias blancas (pochas), agua y sal marina

Comunidad Autónoma: Navarra

Peso 1.050 kg

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