PROCEDENCIA: ZAMORA

CATEGORIA: garbanzo Extra
El Garbanzo Gordo procedente de Zamora tiene el grano de tamaño medio y redondeado con la piel arrugada y de color marron tirando a blanco. Es ideal tanto para los platos de invierno: guisos, cocidos, como para la ensaladas frías o platos con verduras y hortalizas.

FICHA TÉCNICA DEL GARBANZO CASTELLANO

• Producto: Garbanzo Castellano
• Ingredientes: 100 % garbanzo
• Descripción: Garbanzos secos, separados de la vaina y destinados al consumo humano
• Tipo: Legumbres secas
• Especie: Cicier aretinum
• Categoría comercial: Legumbres de calidad extra
• Tipo comercial: Garbanzo Fuentesaúco
• Peso 100 granos: 55,60 grs.
• Origen: Fuentesaúco (Zamora)
• Tamaño: 9mm de diámetro
• Vida Útil: 18 meses en condiciones óptimas de almacenamiento
• Alérgenos: puede contener trazas de soja.
• R.G.S.A.: 2100025194 / M

CONTENIDO NUTRITIVO

POR CADA 100 GRS. DEL PRODUCTO

• PROTEINAS: 19,40
• HIDRATOS DE CARBONO: 55,00
• FIBRA ALIMENTARIA: 15,00
• GRASAS: 5,00
  
• VITAMINA E: 0,004
• VALOR ENERGÉTICO: 330 KCAL / 1382 KJ
• SODIO: 0,300
• MAGNESIO: 0,160
• FÓSFORO: 0,375
• POTASIO: 0,800