SOBRE DE JAMÓN IBÉRICO DE CAMPO
Una vez más, también somos diferentes en esta categoría, porque sabemos esperar más tiempo. Nuestros cerdos de cebo de campo ibéricos alcanzan los 14 meses de edad frente a los 10 meses de media en este producto.
Con un 50% de raza ibérica, son animales que al igual que los de categorías superiores, nacen y se desarrollan en libertad en las dehesas, alimentándose desde pequeños con bellotas, frutos del campo y, en su caso, también con cereales.
INGREDIENTES Y ALÉRGENOS
Jamón de cerdo de cebo de campo ibérico, sal, azúcar.
Producto sin gluten y sin lactosa.
VALORES NUTRICIONALES (100 g)
Valor energético: 1526kJ/ 366 kcal
Grasas: 24 g
De las cuales saturadas: 8,91 g
Hidratos de carbono: 3,4g
De los cuales azúcares: <0,5 g
Sal: 3,95 g
CONSERVACIÓN Y UTILIZACIÓN
Conservación: Conservar entre 0 y 6ºC
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