Productor: Pagos del Rey.

Alc. Vol. 13% Vol.

Región: Ribera del Duero, España.

Cepas: 100% Tinta del País o Tempranillo.

Elaboración: Uvas maduras de viñedos de más de veinte años de los términos de Olmedillo, Anguix y Villateulda. Tiempo de maceración de quince días con una fermentación controlada entre 20º y 30º C. Una vez descubado, realizó la fermentación maloláctica para posteriormente pasar a barrica.

 Notas de cata.

• Color: color rojo picota con capa alta.
• Nariz: aromas a frutas silvestre con notas a mora
• En boca: Con una acidez apreciada y taninos suaves. Con un cuerpo ligero y poca persistencia. Es un vino regular..

Armonización: Enriquecerá los asados castellanos, el cochinillo, guisos de carne y caza de pluma.