Agotado

Rabillo de ternera

10.95

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Precio por Kg.

Esta pieza de rabillo de cadera tiene un peso aproximado de  1,3 Kg.

Disponible solo en tienda física en Orusco de Tajuña.

 

Agotado

Esta pieza de rabillo de cadera tiene un peso la pieza de 1,3 Kg. Se prepara en una sola pieza, a la que se limpia de la grasa que la rodea. Está especialmente indicada para guisos, se puede mechar o preparar con verduras a fuego lento o en la olla exprés. También se puede comprar para picar o para hacer escalopines.

La carne de ternera puede ser cocinada de innumerables formas, puede ser guisada, asada, a la parrilla, en salsas y ser ingrediente principal de subproductos como salchichas, hamburguesas, etc.

La carne de ternera es rica en proteínas y en minerales como el magnesio, zinc, hierro, calcio y potasio. Y aunque contiene grasas saturadas es un alimento de fácil digestión debido a su alto contenido en agua.

Peso 1.060 kg

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