Agotado

Careta de Cerdo Ibérico Duroc

4.24

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Precio por Kg.

Careta de cerdo ibérico para asar o guisar

 

Disponible solo en tienda física en Orusco de Tajuña.

 

 

Agotado

Careta de Cerdo es la piel que recubre los músculos faciales de la cara del cerdo, incluyendo orejas y morros. Se caracteriza por tener una textura cartilaginosa, con un alto contenido en proteínas y poca grasa. Son múltiples los usos culinarios que se le aplica a este producto, desde complemente para la realización de potajes y pucheros hasta su consumo a la brasa o frito directamente.

Peso 1.060 kg

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