LOMO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO (50% R.I.) LONCHEADO
La jugosidad y el sabor que nos invitan a seguir degustando. Elaborado con la caña de lomo de nuestros cerdos de cebo de campo ibéricos, adobado a mano sólo con especias naturales, atado a mano y secado en campana de leña de encina.
La curación en secaderos naturales se realiza durante más de cinco meses.
- Sobre de 100 g
- Mínimo 5 meses de curación natural
- Certificado cebo de campo 50% ibérico
- Cerdos alimentados en libertad a base de bellotas y cereales
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