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Lomo de Cebo de Campo Ibérico (50% R.I.) Arturo Sánchez

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Lomo de cebo de campo ibérico (50% R.I.)

  • Pieza entera 1-1,2 kg.
  • Mínimo 5 meses de curación natural
  • Certificado cebo de campo 50% ibérico
  • Cerdos alimentados en libertad a base de bellotas y cereales

 

LOMO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO (50% R.I.)

La jugosidad y el sabor que nos invitan a seguir degustando. Elaborado con la caña de lomo de nuestros cerdos de cebo de campo ibéricos, adobado a mano sólo con especias naturales, atado a mano y secado en campana de leña de encina.

La curación en secaderos naturales se realiza durante más de cinco meses.

  • Pieza entera 1-1,2 kg.
  • Mínimo 5 meses de curación natural
  • Certificado cebo de campo 50% ibérico
  • Cerdos alimentados en libertad a base de bellotas y cereales

Peso 1.3 kg
Peso

0.500-0.700g, 1-1.3Kg

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