PALETA DE BELLOTA IBÉRICA (75% R.I.) ARTURO SÁNCHEZ
A partir de nuestros cerdos de bellota ibéricos (75% Raza Ibérica) y de doble montanera, obtenemos la Paleta de Bellota Ibérica (75% R.I). Con una curación mínima de 24 meses, siempre en nuestros secaderos y bodegas naturales de Guijuelo.
Formatos
- Pieza entera 5.5-6.5 kg.
- Mínimo 24 meses curación natural
- Certificado bellota 75% ibérico
- Cerdos con 2 montaneras
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